Ramen froids (Hiyashi Chuka) – La spécialité de l'été
Comment préparer les hiyashi à la maison
Couper le jambon, les omelettes, les tomates et les concombres en fines juliennes.
Faire cuire les pâtes 3 minutes, sans la sauce.
Important : Jeter le sachet déshydratant
Égoutter et rafraîchir sous l'eau froide.
Mettre dans une assiette creuse, garnir avec les toppings, arroser de sauce. Puis, au soleil pour déguster.
Couper le jambon, les omelettes, les tomates et les concombres en fines juliennes.
Faire cuire les pâtes 3 minutes, sans la sauce.
Important : Jeter le sachet déshydratant
Égoutter et rafraîchir sous l'eau froide.
Mettre dans une assiette creuse, garnir avec les toppings, arroser de sauce. Puis, au soleil pour déguster.
Envie d'idées de garnitures créatives ?
Qu'il soit classique japonais avec des concombres en julienne et des œufs, du jambon juteux ou entièrement végétalien avec du tofu mariné – le Hiyashi Ramen s'adapte à vos goûts. Laissez-vous inspirer par nos créations estivales.
Ce que disent nos clients
La communauté RamenStar compte déjà plus de 10 000 fans de ramen
Questions fréquentes sur ramenstar
Dans chaque kit RamenStar, vous trouverez des nouilles fraîches, du bouillon avec des épices et des baguettes, tout ce dont vous avez besoin pour préparer d'authentiques ramens à la maison. Des instructions détaillées sont également incluses.
La cuisson des nouilles ramen ne prend que 2 minutes. La préparation prend généralement 10 à 15 minutes, selon les garnitures souhaitées. Des informations plus détaillées se trouvent dans les instructions de chaque kit.
Oui, nos pâtes sont fraîchement préparées et emballées sous vide pour préserver leur fraîcheur. Elles se conservent plusieurs semaines sans réfrigération.
Nos nouilles ramen sont végétariennes . Pour être honnête, nous ne pouvons pas les qualifier de végétaliennes, car elles contiennent moins de 1 % de protéines. Elles sont fabriquées à partir de blé, ce qui explique leur teneur en gluten . Si la demande pour les kits RamenStar sans gluten est positive, nous serions ravis d'envisager l'ajout de nouveaux kits RamenStar sans gluten. Veuillez consulter l'étiquetage sur la page produit.
Nous expédions actuellement uniquement en Suisse et au Liechtenstein, mais nous travaillons à étendre prochainement nos activités à d'autres régions.
L'envoi en Suisse par la Poste Suisse prend normalement 2-3 jours ouvrables. En cas de volume de commandes élevé, cela peut prendre un peu plus de temps. Vous recevrez un suivi dès que votre colis sera en route.
Contactez-nous par e-mail dès que possible pour modifier votre commande. Une fois le colis expédié, la commande ne peut être ni annulée, ni modifiée, ni retournée.
Voir les recettes et le blog
Voir toutes
