HIYASHI Ramen ☀️ Cold Ramen Kit
RamenStar Hiyashi Ramen Box – Premium Sommer-Kit für kalte japanische Nudeln mit Signature-Dressing für die einfache Zubereitung zu Hause. Sommer Ramen Set von RamenStar mit 6 Premium Saucen, inklusive Nudeln, für leckeres HIYASHI Ramen.
Braune RamenStar Lieferbox mit Logo auf dunklem Holztisch, daneben dampfende Schale Ramen mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln, Essstäbchen, Sake-Karaffe und Bambuskorb, deutet auf authentisches japanisches Mahl zu Hause hin.
Umfassendes RamenStar Kochbox-Set auf Holztisch, inklusive sechs Packungen Ramen-Nudeln, sechs Paar Essstäbchen, Hiyashi-Sauce, einer Anleitung und einer braunen Box, bereit zur Zubereitung authentischer japanischer Gerichte.
Ein Haufen unzubereiteter, hellgelber, gewellter Ramennudeln liegt auf einer hellen Holzoberfläche. Die feine Textur und die lockige Form sind deutlich sichtbar, bereit für die Zubereitung asiatischer Gerichte wie Ramen . Hiyashi ramen oder Yakisoba.
Hiyashi Chuka in einer blau-weiss gestreiften Schale, mit kalten Nudeln, drei Tomatenspalten, grünen Gurkenstreifen, hellrosa Schinkenstreifen und gelben Omelettenstreifen belegt. Daneben stehen eine Schale mit dunklem Soja-Dressing und Sesam, eine mit geschnittenen Gurken und eine mit geschnittenen Tomaten. Im Hintergrund ist eine weitere Schale mit Rühreistreifen sichtbar. Braune Essstäbchen liegen am unteren Bildrand auf einem hellbraunen Platzset.
Vier Schritte zur Nudelzubereitung: Oben links zeigt einen Topf mit kochendem Wasser. Oben rechts wird eine Portion trockener Nudeln in das kochende Wasser gegeben. Unten links werden gekochte Nudeln in einem Sieb unter kaltem Wasser abgespült. Unten rechts sind die angerichteten Nudeln mit geschnittenem Schinken, Gurken und Tomaten auf einem Glasteller zu sehen, daneben ein Glas Eistee.

HIYASHI Ramen ☀️ Cold Ramen Kit


Regular priceCHF 54.00
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
6 Portionen CHF 9.00 / Portion
Buy your refreshing ramen set now in Switzerland and be perfectly prepared for the hot days! This Hiyashi-Chuka kit provides you with 6 portions of our air-dried premium noodles, including the traditional, tangy-sour summer sauce. The ideal, light, and easy-to-prepare alternative to hot broth – perfect for stocking up or for your next BBQ with friends.
Free shipping on orders over CHF 100
Damaged or incomplete? We'll replace your kit.
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  • In stock, ready to ship
  • Backordered, shipping soon
  • Direct from Japan
  • Not fried
  • Long-lasting without refrigeration
  • Without artificial additives

Shelf life at least 3 months unrefrigerated (store in a dry place)

  • Ingredients for Hiyashi Sauce: (gluten-free SOY sauce [water, SOY beans, sea salt, spirit vinegar], sugar, water, rice vinegar [rice vinegar, salt], SESAME oil, apple cider vinegar, vegetable broth [yeast extract, salt, vegetables {carrot, tomato, parsley root}], sugar, spices {parsley, mace, coriander, pepper, thyme, rosemary}, maltodextrin], ginger juice)
  • Ingredients for Noodles: WHEAT flour 91%, water, sea salt, maltose, WHEAT protein 1%, EGG WHITE powder, acidity regulator: E 500, colour: E 160b(ii).

Nutritional values per 100 g | (160 g): Energy 1057 kJ / 252 kcal | (1691 kJ / 403 kcal) Fat 3.6 g | (5.7 g) — of which saturated fatty acids 0.5 g | (0.7 g) Carbohydrates 46 g | (74 g) — of which sugars 9.6 g | (15.4 g) Protein 8.2 g | (13.0 g) Salt 4.3 g | (6.9 g) Fiber 0.2 g | (0.2 g)

Japan

What is Hiyashi Chuka? Cold ramen for summer

Too hot for broth? Hiyashi Ramen is Japan's refreshing summer classic! Our Summer Ramen Kit brings you perfectly coordinated, cold ramen noodles with a zesty, tartly refreshing sauce directly to your home. Light, quick to prepare, and packed with umami – the perfect Japanese noodle salad for summer for the office or outdoors!

Hiyashi Chuka in einer blau-weiss gestreiften Schale, mit kalten Nudeln, drei Tomatenspalten, grünen Gurkenstreifen, hellrosa Schinkenstreifen und gelben Omelettenstreifen belegt. Daneben stehen eine Schale mit dunklem Soja-Dressing und Sesam, eine mit geschnittenen Gurken und eine mit geschnittenen Tomaten. Im Hintergrund ist eine weitere Schale mit Rühreistreifen sichtbar. Braune Essstäbchen liegen am unteren Bildrand auf einem hellbraunen Platzset.

Why RamenStar

Not fried

For a better bite and fresher taste

Long-lasting

For a better bite and fresher taste

Without artificial additives

Reduced to what really matters

Direct from Japan

Authentic broths and true ramen quality

How to Make Hiyashi at Home

1
Hände in weißer Kochuniform schneiden mit einem Sparschäler eine Gurke in feine Streifen auf einem hellen Holzschneidebrett. Links davon liegen weitere geschnittene Gurkenstreifen. Auf dem weissen Tisch stehen vier Glasschalen, gefüllt mit rosa Schinkenstreifen, gelben Eierstreifen und roten Tomatenscheiben; eine Schale ist leer. Ein Paar braune Holzstäbchen liegt links auf dem Brett.

Cut ham, omelets, tomatoes, and cucumbers into fine julienne strips.

2
Eine Hand hält trockene, gewellte Weiche-Nudeln und senkt sie in einen Topf mit kochendem Wasser auf einer schwarzen Induktionskochplatte. Dampf steigt auf.

Cook noodles for 3 minutes, without sauce.

Important: Discard the drying sachet

3
Eine Nahaufnahme zeigt, wie gekochte, helle Ramen Nudeln mit schaumigem, heißem Wasser aus einem Topf in ein Metallsieb in einer glänzenden Edelstahlspüle abgegossen werden, und mit kaltem Wasser abgeschreckt  werden, ein typischer Schritt beim kochen von sommelrichen japanischen Hiyashi Ramen Gerichten.

Drain and rinse under cold water.

4
Eine Glasschale mit Hiyashi Chuka, einem kalten japanischen Sommer Ramen Gericht auf einem Holztisch im Garten, gefüllt mit Ramen, Gurkenstreifen, Tomatenspalten, Schinkenstreifen und Eierstreifen. Ein Glas Eistee steht daneben, während Stäbchen Nudeln aus der Schale heben.

Pour into a deep bowl, garnish with toppings, drizzle with sauce. Head out into the sun and enjoy.

1
Hände in weißer Kochuniform schneiden mit einem Sparschäler eine Gurke in feine Streifen auf einem hellen Holzschneidebrett. Links davon liegen weitere geschnittene Gurkenstreifen. Auf dem weissen Tisch stehen vier Glasschalen, gefüllt mit rosa Schinkenstreifen, gelben Eierstreifen und roten Tomatenscheiben; eine Schale ist leer. Ein Paar braune Holzstäbchen liegt links auf dem Brett.

Cut ham, omelets, tomatoes, and cucumbers into fine julienne strips.

2
Eine Hand hält trockene, gewellte Weiche-Nudeln und senkt sie in einen Topf mit kochendem Wasser auf einer schwarzen Induktionskochplatte. Dampf steigt auf.

Cook noodles for 3 minutes, without sauce.

Important: Discard the drying sachet

3
Eine Nahaufnahme zeigt, wie gekochte, helle Ramen Nudeln mit schaumigem, heißem Wasser aus einem Topf in ein Metallsieb in einer glänzenden Edelstahlspüle abgegossen werden, und mit kaltem Wasser abgeschreckt  werden, ein typischer Schritt beim kochen von sommelrichen japanischen Hiyashi Ramen Gerichten.

Drain and rinse under cold water.

4
Eine Glasschale mit Hiyashi Chuka, einem kalten japanischen Sommer Ramen Gericht auf einem Holztisch im Garten, gefüllt mit Ramen, Gurkenstreifen, Tomatenspalten, Schinkenstreifen und Eierstreifen. Ein Glas Eistee steht daneben, während Stäbchen Nudeln aus der Schale heben.

Pour into a deep bowl, garnish with toppings, drizzle with sauce. Head out into the sun and enjoy.

TO THE RECIPE

What Our Customers Are Saying

The RamenStar Community already includes over 10,000 ramen fans

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 207 reviews.

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ MISO & SHOYU (6 Portionen)

die suppe ist sehr gut. aber man braucht logischerweise schon ein bisschen mehr als 3-5 min. ! Gemüse, div. Beilagen müssen ja auch geputz , geschnitten und angebraten werden…🤷🏼‍♀️ aber wenn man die bereit hatt gehts schnell…👍🏼🙌🏼

RamenStar Kit ⭐ MISO & SHOYU (6 Portionen)

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ Probierset (3 Portionen)

Wirklich super fresh! Tolle Gewürzmischungen. Und he…Die Präsentation im Paket ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ War nicht die letzte Bestellung.

RamenStar Kit ⭐ Probierset (3 Portionen)

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ Probierset

Die Menge ist genau richtig, man wird satt, ohne dass es zu viel ist. Die Nudeln haben einen super Biss und bleiben angenehm fest. Die Sauce ist perfekt abgestimmt, würzig, aber nicht zu stark, einfach rund im Geschmack. Für mich die ideale Lösung nach einem langen Arbeitstag: schnell zubereitet, lecker und sogar noch gesund. Klare 5 von 5 Sternen!

RamenStar Kit ⭐ Probierset

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ Probierset

Ein toller Box, simple, aber stylish. Sehr guter Qualität der Nudeln. Hochwertig, gute Konsistenz und schmackhaft. Nicht vergleichbar mit Instant-Nudeln. Kann auf jedenfall weiterempfehlen.

RamenStar Kit ⭐ Probierset

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ Probierset

Wirklich feine Ramennudeln. Ein deutlicher Unterschied zu den trockenen Nudeln aus dem Supermarkt. Auch die Suppen sind fein, wobei ich persönlich Miso am Liebsten mag. Auch die Lieferung und Verpackung waren top! Unbedingt ausprobieren!

RamenStar Kit ⭐ Probierset

Also hätte mehr erwartet als ramen nudeln und ein saucenpäckchen dazu. Die Bilder sehen besser aus als das was man erhält

MIX Ramen Set ⭐ Discovery Set (3 Port.)

Die Nudeln sind sehr gut. Die Suppe ist alles andere als natürlich und nicht besser als die "Fertigprodukte aus dem Supermarkt" Preis-Leistung stimmt für mich nicht!

Ramen Kit Mix ⭐ Tokyo Probierbox (6 Port.)

Schnelle Lieferung, liebevoll verpackt und geschmacklich einfach wunderbar! Mein Sohn und ich freuen uns jedesmal auf Ramen von Ramenstar und können es wärmstens weiterempfehlen. Man merkt und schmeckt, dass bei diesem Produkt viel Herz und Hingabe drinsteckt!

SHOYU Ramen Set ⭐ Soulfood (3 Port.)

Feiner Geschmack. Alle Komponenten fühlen sich hochwertig an. Würde ich wieder kaufen.

RamenStar Starter Geschenk Set

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