RamenStar Hiyashi Ramen Kit mit 6 Portionen Ramen-Nudeln und Hiyashi-Dressing für kalten asiatischen Nudelsalat.
Inhalt des RamenStar Hiyashi Kits: 6 Portionen halbgetrocknete Ramen-Nudeln und 6 Beutel Hiyashi-Dressing, flach ausgelegt.
RamenStar Hiyashi Ramen Kit mit Versandbox, Ramen-Nudeln und Dressing-Beuteln für kalte Ramen.
Braune RamenStar Lieferbox mit Logo auf Holztisch, daneben eine Schale Ramen und Essstäbchen.
Halbgetrocknete, gewellte Ramen-Nudeln von RamenStar in Nahaufnahme, ideal  für die Zubereitung asiatischer Gerichte wie Ramen , Hiyashi ramen oder Yakisoba.
RamenStar Hiyashi Sauce im 60-g-Beutel: säuerlich-würziges Dressing für kalte Ramen und Nudelsalat.
Vier Schritte zu Hiyashi Ramen: Nudeln kochen, kalt abschrecken und mit Schinken, Gurke und Tomate anrichten.
Kalte Hiyashi Ramen im Glasbehälter auf dem Schreibtisch, Lunch fürs Büro ohne Mikrowelle.
Hiyashi Chuka in einer blauen Lunchbox mit Gurke, Tomate, Schinken und Omelettstreifen, daneben eine Lunchtasche.
Hiyashi Chuka in blau-weiss gestreifter Schale mit kalten Ramen-Nudeln, Tomate, Gurke, Schinken und Omelettstreifen.
Kalte Ramen mit gebratenen Pilzen, Edamame, Poulet und Sesam am Schreibtisch neben einem Laptop, Meal Prep fürs Büro.

HIYASHI Ramen ☀️ Cold Ramen Kit


Regular priceCHF 54.00
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
6 Portionen CHF 9.00 / Portion
Buy your refreshing ramen set now in Switzerland and be perfectly prepared for the hot days! This Hiyashi-Chuka kit provides you with 6 portions of our air-dried premium noodles, including the traditional, tangy-sour summer sauce. The ideal, light, and easy-to-prepare alternative to hot broth – perfect for stocking up or for your next BBQ with friends.
Free shipping on orders over CHF 100
Damaged or incomplete? We'll replace your kit.
With TWINT: Buy now and pay laterWith TWINT: Buy now and pay later
Product with Premium Quality GuaranteeProduct with Premium Quality Guarantee
Shipping from Switzerland incl. trackingShipping from Switzerland incl. tracking
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Delivery in 2–3 business days with Swiss Post
  • In stock, ready to ship
  • Backordered, shipping soon
  • Direct from Japan
  • Not fried
  • Long-lasting without refrigeration
  • Without artificial additives

Shelf life at least 3 months unrefrigerated (store in a dry place)

  • Ingredients for Hiyashi Sauce: (gluten-free SOY sauce [water, SOY beans, sea salt, spirit vinegar], sugar, water, rice vinegar [rice vinegar, salt], SESAME oil, apple cider vinegar, vegetable broth [yeast extract, salt, vegetables {carrot, tomato, parsley root}], sugar, spices {parsley, mace, coriander, pepper, thyme, rosemary}, maltodextrin], ginger juice)
  • Ingredients for Noodles: WHEAT flour 91%, water, sea salt, maltose, WHEAT protein 1%, EGG WHITE powder, acidity regulator: E 500, colour: E 160b(ii).

Nutritional values per 100 g | (160 g): Energy 1057 kJ / 252 kcal | (1691 kJ / 403 kcal) Fat 3.6 g | (5.7 g) — of which saturated fatty acids 0.5 g | (0.7 g) Carbohydrates 46 g | (74 g) — of which sugars 9.6 g | (15.4 g) Protein 8.2 g | (13.0 g) Salt 4.3 g | (6.9 g) Fiber 0.2 g | (0.2 g)

Japan

What is Hiyashi Chuka? Cold ramen for summer

Too hot for broth? Hiyashi Ramen is Japan's refreshing summer classic! Our Summer Ramen Kit brings you perfectly coordinated, cold ramen noodles with a zesty, tartly refreshing sauce directly to your home. Light, quick to prepare, and packed with umami – the perfect Japanese noodle salad for summer for the office or outdoors!

Why RamenStar

Not fried

For a better bite and fresher taste

Long-lasting

For a better bite and fresher taste

Without artificial additives

Reduced to what really matters

Direct from Japan

Authentic broths and true ramen quality

How to Make Hiyashi at Home

1
Hände in weißer Kochuniform schneiden mit einem Sparschäler eine Gurke in feine Streifen auf einem hellen Holzschneidebrett. Links davon liegen weitere geschnittene Gurkenstreifen. Auf dem weissen Tisch stehen vier Glasschalen, gefüllt mit rosa Schinkenstreifen, gelben Eierstreifen und roten Tomatenscheiben; eine Schale ist leer. Ein Paar braune Holzstäbchen liegt links auf dem Brett.

Cut ham, omelets, tomatoes, and cucumbers into fine julienne strips.

2
Eine Hand hält trockene, gewellte Weiche-Nudeln und senkt sie in einen Topf mit kochendem Wasser auf einer schwarzen Induktionskochplatte. Dampf steigt auf.

Cook noodles for 3 minutes, without sauce.

Important: Discard the drying sachet

3
Eine Nahaufnahme zeigt, wie gekochte, helle Ramen Nudeln mit schaumigem, heißem Wasser aus einem Topf in ein Metallsieb in einer glänzenden Edelstahlspüle abgegossen werden, und mit kaltem Wasser abgeschreckt  werden, ein typischer Schritt beim kochen von sommelrichen japanischen Hiyashi Ramen Gerichten.

Drain and rinse under cold water.

4
Eine Glasschale mit Hiyashi Chuka, einem kalten japanischen Sommer Ramen Gericht auf einem Holztisch im Garten, gefüllt mit Ramen, Gurkenstreifen, Tomatenspalten, Schinkenstreifen und Eierstreifen. Ein Glas Eistee steht daneben, während Stäbchen Nudeln aus der Schale heben.

Pour into a deep bowl, garnish with toppings, drizzle with sauce. Head out into the sun and enjoy.

1
Hände in weißer Kochuniform schneiden mit einem Sparschäler eine Gurke in feine Streifen auf einem hellen Holzschneidebrett. Links davon liegen weitere geschnittene Gurkenstreifen. Auf dem weissen Tisch stehen vier Glasschalen, gefüllt mit rosa Schinkenstreifen, gelben Eierstreifen und roten Tomatenscheiben; eine Schale ist leer. Ein Paar braune Holzstäbchen liegt links auf dem Brett.

Cut ham, omelets, tomatoes, and cucumbers into fine julienne strips.

2
Eine Hand hält trockene, gewellte Weiche-Nudeln und senkt sie in einen Topf mit kochendem Wasser auf einer schwarzen Induktionskochplatte. Dampf steigt auf.

Cook noodles for 3 minutes, without sauce.

Important: Discard the drying sachet

3
Eine Nahaufnahme zeigt, wie gekochte, helle Ramen Nudeln mit schaumigem, heißem Wasser aus einem Topf in ein Metallsieb in einer glänzenden Edelstahlspüle abgegossen werden, und mit kaltem Wasser abgeschreckt  werden, ein typischer Schritt beim kochen von sommelrichen japanischen Hiyashi Ramen Gerichten.

Drain and rinse under cold water.

4
Eine Glasschale mit Hiyashi Chuka, einem kalten japanischen Sommer Ramen Gericht auf einem Holztisch im Garten, gefüllt mit Ramen, Gurkenstreifen, Tomatenspalten, Schinkenstreifen und Eierstreifen. Ein Glas Eistee steht daneben, während Stäbchen Nudeln aus der Schale heben.

Pour into a deep bowl, garnish with toppings, drizzle with sauce. Head out into the sun and enjoy.

TO THE RECIPE

What Our Customers Are Saying

The RamenStar Community already includes over 10,000 ramen fans

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 209 reviews.

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ MISO & SHOYU (6 Portionen)

die suppe ist sehr gut. aber man braucht logischerweise schon ein bisschen mehr als 3-5 min. ! Gemüse, div. Beilagen müssen ja auch geputz , geschnitten und angebraten werden…🤷🏼‍♀️ aber wenn man die bereit hatt gehts schnell…👍🏼🙌🏼

RamenStar Kit ⭐ MISO & SHOYU (6 Portionen)

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ Probierset (3 Portionen)

Wirklich super fresh! Tolle Gewürzmischungen. Und he…Die Präsentation im Paket ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ War nicht die letzte Bestellung.

RamenStar Kit ⭐ Probierset (3 Portionen)

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ Probierset

Die Menge ist genau richtig, man wird satt, ohne dass es zu viel ist. Die Nudeln haben einen super Biss und bleiben angenehm fest. Die Sauce ist perfekt abgestimmt, würzig, aber nicht zu stark, einfach rund im Geschmack. Für mich die ideale Lösung nach einem langen Arbeitstag: schnell zubereitet, lecker und sogar noch gesund. Klare 5 von 5 Sternen!

RamenStar Kit ⭐ Probierset

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ Probierset

Ein toller Box, simple, aber stylish. Sehr guter Qualität der Nudeln. Hochwertig, gute Konsistenz und schmackhaft. Nicht vergleichbar mit Instant-Nudeln. Kann auf jedenfall weiterempfehlen.

RamenStar Kit ⭐ Probierset

Customer photo review of RamenStar Kit ⭐ Probierset

Wirklich feine Ramennudeln. Ein deutlicher Unterschied zu den trockenen Nudeln aus dem Supermarkt. Auch die Suppen sind fein, wobei ich persönlich Miso am Liebsten mag. Auch die Lieferung und Verpackung waren top! Unbedingt ausprobieren!

RamenStar Kit ⭐ Probierset

Also hätte mehr erwartet als ramen nudeln und ein saucenpäckchen dazu. Die Bilder sehen besser aus als das was man erhält

MIX Ramen Set ⭐ Discovery Set (3 Port.)

Die Nudeln sind sehr gut. Die Suppe ist alles andere als natürlich und nicht besser als die "Fertigprodukte aus dem Supermarkt" Preis-Leistung stimmt für mich nicht!

Ramen Kit Mix ⭐ Tokyo Probierbox (6 Port.)

Schnelle Lieferung, liebevoll verpackt und geschmacklich einfach wunderbar! Mein Sohn und ich freuen uns jedesmal auf Ramen von Ramenstar und können es wärmstens weiterempfehlen. Man merkt und schmeckt, dass bei diesem Produkt viel Herz und Hingabe drinsteckt!

SHOYU Ramen Set ⭐ Soulfood (3 Port.)

Feiner Geschmack. Alle Komponenten fühlen sich hochwertig an. Würde ich wieder kaufen.

RamenStar Starter Geschenk Set

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